Col con Jengibre
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Melanie Waxman, nuestra experta en nutrición, ha compartido esta receta de col con jengibre para activar la energía de nuestro cuerpo.
Ingredientes
- 2 tazas de col blanca rallada
- 2 cebolletas cortadas
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- ½ cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cucharadita de shoyu Una pizca de sal marina
Preparación
- Calentar la sartén y añadir el aceite.
- Saltear el repollo, la cebolleta, la sal marina y el jengibre a fuego medio durante 3-4 minutos, revolviendo con frecuencia.
- Añadir el shoyu y el comino, y saltear durante otros 2 minutos.
- Servir de la sartén.
