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SHA Magazine Nutrición saludable
Barritas energéticas
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4 de agosto de 2017
Las barritas energéticas caseras son el snack saludable perfecto para llevar a la oficina, tomar a media tarde o antes de hacer deporte. A diferencia de las que puedas encontrar en los supermercados comunes, estas barritas, al ser caseras,no contienen aditivos, azúcares, colorantes ni conservantes, por lo que además de aportarnos vitalidad y saciar el apetito resultan 100% saludables.
¡Anímate a probarlas!
Ingredientes
- 1/2 taza de pipas de girasol (peladas)
- 1/2 taza de pipas de calabaza (peladas)
- 1/2 taza de semillas de sésamo
- 1/2 taza de cacahuetes picados
- 1/2 taza de almendras picadas
- 2 tazas de tortas de arroz desmenuzadas
- 1 taza de melaza de arroz
- 1 lámina de alga nori
Preparación
- Tuesta las semillas en el horno, a 180ºC durante 4 minutos
- Tuesta los cacahuetes y las almendras en el horno, a 180ºC durante 4-5 minutos y pícalos.
- Desmenuza las tortas de arroz con las manos.
- Mezcla todos los ingredientes en un bol.
- Tuesta el alga nori, rómpela en trocitos diminutos y añádela a la mezcla.
- Pon el sirope de arroz en un cazo y caliéntalo a fuego lento sin dejar de remover.
- Mezcla bien con todas las semillas y los frutos secos, distribuye toda la mezcla de forma homogénea en una bandeja, prénsalo bien y deja enfriar.
- Una vez frío estará listo para cortar en barritas.
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