Receta de Manzanas y peras cocidas con salsa de naranja
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El postre que te proponemos hoy es muy sencillo de realizar. Lo puedes disfrutar durante todo el año gracias a sus ingredientes fáciles de encontrar en cualquier momento. Es una receta sana que te llevará poco tiempo de preparación pero que sorprenderá a tus comensales gracias a su sabor original.
Ingredientes:
- 1 pera cortada en cuartos
- 1 manzana cortada en cuartos
- Un pellizco de sal marina
- 1/2 taza de zumo de manzana
- 1/2 taza de zumo de pera
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de café en grano
- 1-2 cucharadas de mantequilla de avellana
- 1 cucharada de sirope de arroz
- 1 cucharita de kuzu diluido en un poco de agua fría
- 1 cucharada de avellanas picadas
Preparación:
- Pon las peras y manzanas en un cazo, con los zumos y la vainilla.
- Tapa y cocina las peras y las manzanas durante aproximadamente 3-5 minutos o hasta que estén blandas.
- Retira y sírvelo en un plato.
- Añade la mantequilla de avellana, el café en grano y el sirope de arroz a los zumos y mezcla bien.
- Añade el kuzu diluido y remueve hasta que el zumo espese.
- Vierte la salsa sobre la fruta y sirve adornado con frutos secos picados.
Esta receta de manzanas y peras cocidas es perfecta si dispones de poco tiempo para hacer un postre que seguro gustará a toda tu familia o amigos.
